La cuvée Blanc de Blancs 2016

Grand Cru 2016

Assemblage : Cuvée 100 % chardonnay grand cru de Verzenay.

Ce champagne est la première cuvée Blanc de Blancs de la maison. Elle est issue d’une vigne plantée en 1985 nommée « Les Croyettes » et située au pied du moulin de Verzenay.
D’un or pâle, ce champagne présente un nez sur les pâtes de fruits (pêche, poire) ainsi que quelques notes florales de rose. La bouche est fraîche et tonique, sur des arômes de pomme granny et d’orange sanguine.