La Cuvée Blanc de Blancs 2016

Grand Cru 2016

Assemblage : Cuvée 100 % chardonnay grand cru de Verzenay.

La cuvée est issue d’une vigne plantée en 1985 nommée « Les Croyettes » et située au pied du moulin de Verzenay.

Nez fin, sur les agrumes, citron jaune, la craie et les fleurs jaunes. Bouche tonique, droite à la fois sur les agrumes et la minéralité.

Champagne idéal pour les crustacés, poissons et viandes blanches.